冬虫夏草的采收加工及其用途海檀木
腾讯农业网 2022-07-21 20:34:29
冬虫夏草的采收加工及其用途
采收加工:野生冬虫夏草于夏至前后,当积雪尚未融化时入山采集,此时子座多露于雪面,过迟则积雪融化,杂草生长,不易找寻,且土中的虫体枯萎,不含药用。挖起后,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,晒干。或再用黄酒喷之使软,整理平直,每7~8条用红线扎成小把,用微火烘干。
用途:以子座及其寄生的干燥虫体供药用。有滋肺益气,增精补肾,止血化痰的功能。治痰饮喘嗽,自汗盗汗,虚劳咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛,老年慢性咳嗽气喘等症。从虫草中提取的虫草素,是一种具有抗生作用和抑制细胞分裂作用的物质,能抑制癌细胞的增生。对肝癌、喉癌、食道癌、胸腔癌、子宫癌有效。尚可用为镇静剂。
方剂:
(1)冠心病虫草菌冲剂,每包6克,1日3次,每次1包,4周为一疗程。
(2)慢性支气管炎、支气管哮喘虫草焙干研为散,每次4.5g,分2次开水冲服,2个月为一疗程。
(3)肝硬化人工冬虫夏草菌丝每日6~9g,装入胶囊,分3次口服,疗程为3个月。
(4)肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛冬虫夏草6~15g。每次1.5~3g,研末服。
虫草全鸭适于肺虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗、阳痿遗精,及病后体虚食少等。老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头顺颈劈开,用虫草10g,取虫草8~10只装入鸭头内,再用线缠紧,余下的虫草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入瓦盆内,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿绵纸密封盆口,上笼屉蒸2h即成。1只鸭分多次食用,虫草可食。
冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草酸、虫草素、维生素B12以及多种氨基酸等营养物质。
虫草属约有100种。目前,在同属植物中发现一新种,即凉山虫草CordycepsliangshanensisZang.LiuetHu,其药理作用和化学成分与冬虫夏草相似,且具有生长海拔低、虫体大、资源丰富等优点,现已获准试产试销,为珍贵药材开辟了新药源。
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